{"id":29,"date":"2016-01-29T20:20:28","date_gmt":"2016-01-29T19:20:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.oedt.at\/biohof\/?page_id=29"},"modified":"2022-06-11T09:03:50","modified_gmt":"2022-06-11T07:03:50","slug":"unser-rindfleisch","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.oedt.at\/biohof\/?page_id=29","title":{"rendered":"Unser Rindfleisch"},"content":{"rendered":"

Bio \u2013 Rindfleisch vom Biohof-Bruckmann aus dem M\u00fchlviertel<\/strong><\/p>\n

Mit dem Kauf unseres Bio-Rindfleisches treffen Sie eine gute Entscheidung.<\/p>\n

Unsere Rinder sind das ganze Jahr frei (nicht im Stall angebunden) und k\u00f6nnen somit selbst entscheiden, ob sie lieber drinnen oder drau\u00dfen sind. Sie haben das ganze Jahr freien Zutritt zu wertvollem Futter, quellfrischem Wasser und einen sch\u00f6nen trockenen Liegeplatz.
\nAuf unseren Moorwiesen auf 846m Seeh\u00f6he, entlang der schwarzen Aist, im Naturschutzgebiet Natura 2000, wo unsere Rinder den Sommer \u00fcber weiden, wachsen besondere Gr\u00e4ser und Kr\u00e4uter, die dem Fleisch eine einzigartige Geschmacksnote verleihen.<\/p>\n

Trotz der langsameren Wachstumszeit und weniger Schlachtgewicht als bei anderen konventionellen Rassen bleiben wir unseren Rassen treu. Die Fleischqualit\u00e4t ist einfach einzigartig.
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Unsere Weiden sind frei von chemisch-synthetischen D\u00fcnge \u2013und Spritzmittel. Wir d\u00fcngen ausschlie\u00dflich mit dem eigenem Wirtschaftsd\u00fcnger und f\u00f6rdern damit die biologische Kreislaufwirtschaft.
\nDie K\u00e4lber kommen ohne menschliche Hilfe zur Welt und bleiben dann ca. 9 Monate lang bei ihrer Mutter, alle innerhalb der gesamten Herde. Unsere Rinder werden nicht mit Kraftfutter (auch nicht in der Endphase der M\u00e4stung) und Wachstumshormonen gem\u00e4stet. Auf Grund dieser Tatsache und wegen der vielen Bewegung, wachsen unsere K\u00e4lber langsamer als konventionell gehaltene Tiere.
\nUnser Rindfleisch ist frei von Hormonen, Schwermetallen, Pestiziden und Antibiotika bzw. anderen R\u00fcckst\u00e4nden von Medikamenten.<\/p>\n

Der unbedingte Verzicht auf Futterzus\u00e4tze, wie tierisches Eiwei\u00df, Wachstumszus\u00e4tze und Antibiotika, machen unser Fleisch zu einem garantiert sicheren Nahrungsmittel.
\nUnsere Tiere werden stressfrei geschlachtet. Die schonende Zerlegung, die sorgf\u00e4ltige Verpackung und Beschriftung \u00fcbernehmen wir selbst im hofeigenen Zerlegeraum. Angeboten wird das Biorindfleisch in unserem Hofladen.<\/p>\n

Wenn Sie Interesse haben, dann w\u00fcrden wir uns \u00fcber ein e-mail oder einen Anruf sehr freuen. Selbstverst\u00e4ndlich unverbindlich.
\nAlle Interessenten werden der Reihenfolge nach, eine Woche vor der Auslieferung, angeschrieben.
\nZu kaufen gibt es Mischpakete mit 5Kg oder 10Kg bestehend aus: Kochfleisch, Gulaschfleisch, Bratenfleisch, Schnitzerl und reinem Rindfleischfaschierten. Knochen dazu sind gratis. Sonderw\u00fcnsche werden ber\u00fccksichtigt.
\nJedes St\u00fcck ist vacuumverpackt und mindestens 28 Tage nachgereift.
\nDer Preis per Kilogramm reines Bio-Rindfleisch liegt bei 15 Euro. Sie bezahlen somit nicht mehr als f\u00fcr konventionelles Rindfleisch aus der Fleischtheke.<\/p>\n

Also viel mehr Qualit\u00e4t zum selben Preis!<\/p>\n

NEU : Es k\u00f6nnen auch fertig gegerbte Bio Rinder Felle gekauft werden.<\/p>\n

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Die Familie Schnabl handelt seit 56 Jahren nun in der dritten Generation mit Lebensmitteln f\u00fcr den Endverbraucher. Eine \u00fcberdurchschnittliche Bio Rindfleisch-Qualit\u00e4t selbst zu produzieren war immer unser Ziel. Wir denken, dass es uns mit diesem Projekt gelungen ist.<\/strong><\/p>\n

Wir w\u00fcnschen Ihnen einen guten Appetit.
\nFam. Schnabl\/Waldh\u00f6r, Biohof-Bruckmann, Liebenau.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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