{"id":163,"date":"2016-03-08T12:41:58","date_gmt":"2016-03-08T11:41:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.oedt.at\/biohof\/?page_id=163"},"modified":"2020-01-16T09:24:20","modified_gmt":"2020-01-16T08:24:20","slug":"black-baldy-rinder","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.oedt.at\/biohof\/?page_id=163","title":{"rendered":"Black Baldy Rinder"},"content":{"rendered":"

Black Baldy Rinder entstammen einer Kreuzung von Hereford mit Aberdeen-Angus Rindern und sind weltweit gesehen eine der beliebtesten Rassekreuzungen. Ziel dieser Kreuzung ist es Vorteile von beiden Rassen zu vereinen. Das ist einerseits z\u00fcchterisch gesehen der Umstand, dass Aberdeen-Angus Stiere niedrige Geburtsgewichte vererben und diese somit gerne mit Hereford Kalbinnen verpaart werden um diesen die Geburt des ersten Kalbes zu erleichtern.<\/p>\n

Auch beim Fleisch wird schnell deutlich wieso diese beiden Rassen sich hervorragend erg\u00e4nzen. Hochqualitative Eigenschaften des Angus wie Zartheit und Marmorierung paaren sich mit der Saftigkeit und besonderen Geschmacks des Herefords.<\/p>\n

Optisch sind sie schwarz mit einem wei\u00dfen Kopf, deshalb werden sie auch Black Herefords genannt. Die schwarze Farbe der Angus, sowie der wei\u00dfe Kopf der Herefords und auch meist ein wei\u00dfer Bauch wird dominant vererbt. Durch die Zeichnung sieht jedes Kalb etwas anders aus.<\/p>\n

Wir arbeiten schon ein paar Jahren mit diesen Kreuzungsrindern. F\u00fcr uns vereinen sie alle guten Eigenschaften die f\u00fcr uns hier wichtig sind. Neben guter Fleischqualit\u00e4t sind sie gen\u00fcgsam, leicht zu f\u00fcttern und charakterlich etwas ruhiger und gelassener als das reinrassige Aberdeen-Angus Rind.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"DSCN1428\"<\/p>\n

\"DSCN1466<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Black Baldy Rinder entstammen einer Kreuzung von Hereford mit Aberdeen-Angus Rindern und sind weltweit gesehen eine der beliebtesten Rassekreuzungen. Ziel dieser Kreuzung ist es Vorteile von beiden Rassen zu vereinen. Das ist einerseits z\u00fcchterisch gesehen der Umstand, dass Aberdeen-Angus StiereWeiterlesen<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":158,"menu_order":3,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oedt.at\/biohof\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/163"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oedt.at\/biohof\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oedt.at\/biohof\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oedt.at\/biohof\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oedt.at\/biohof\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=163"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.oedt.at\/biohof\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/163\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":499,"href":"https:\/\/www.oedt.at\/biohof\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/163\/revisions\/499"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oedt.at\/biohof\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/158"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oedt.at\/biohof\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=163"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}